Você está em um chute de saúde e está usando cenouras como seu lanche da tarde. Você se olha no espelho um dia e percebe uma ligeira orangotamento no tom da pele. Você está imaginando coisas?
Talvez não! Cenouras e outras frutas e legumes alaranjados são ricos em um pigmento conhecido como beta-caroteno. Nos seres humanos, este pigmento é convertido em vitamina A por células especializadas no intestino delgado.
Quando altos níveis de beta-caroteno são consumidos, nem todo o pigmento é convertido em vitamina A. Parte disso circula na corrente sanguínea. Se esses altos níveis forem mantidos por algum tempo, o pele pode começar a tomar um tom laranja, uma condição conhecida como carotenemia.
A carotenemia geralmente se manifesta nas palmas das mãos e nas solas dos pés e geralmente aparece no nariz. A condição não é incomum em bebês e crianças pequenas, que podem desfrutar de cenouras ou purê batatas doces em excesso para seus corpos pequenos.
Embora possa ser confundido com icterícia, a carotenemia não afeta o branco dos olhos e é geralmente considerada inofensiva. Felizmente, a descoloração da pele desaparece quando a dieta é alterada e os níveis de beta-caroteno no declínio do sangue.
