A palavra ‘bar’ em seu sentido atual tem raízes no inglês, onde originalmente significava barra ou barrera. Inicialmente, referia-se à barra na parte inferior do mostrador, onde clientes descansavam seus pés ao desfrutar de suas bebidas em bancos altos. Com o tempo, a palavra passou a designar o próprio balcão e, por extensão, o estabelecimento onde se consomem bebidas alcoólicas.
A palavra ‘bar’ tem uma origem intrigante que remonta à voz latina “barra”, utilizada no século XIII na Itália para denotar a barreira separadora nas cortes de justiça. Pronunciada à francesa como ‘barre‘, foi introduzida na Inglaterra pelos normandos, mantendo-se na forma ‘bar’. Assim, ao mencionarmos a barra do bar, repetimos a mesma palavra em dois idiomas com séculos de intervalo.
A Trajetória da Palavra ‘Bar’ na Espanha
Esta expressão chegou à língua castelhana no final do século XIX e rapidamente se popularizou. De fato, a Espanha detém o recorde mundial de bares per capita, contando com um para cada 136 habitantes, conforme dados do INE.
Apesar de a qualidade dos bares convencionais estar em declínio na Espanha, conforme relatórios do INE, observa-se um aumento no número de estabelecimentos que oferecem refeições e serviços adicionais aos clientes. Essa mudança reflete a evolução do conceito de bar, indo além das bebidas para incluir experiências gastronômicas mais amplas.
Ao explorarmos a rica história por trás da palavra ‘bar’, conectamos tradições jurídicas antigas à vibrante cultura de consumo espanhola. Este percurso revela a influência e adaptação contínua da linguagem ao longo do tempo e em diferentes contextos, proporcionando uma compreensão mais profunda de como as palavras evoluem com a sociedade.
Em resumo, desde suas origens nas cortes de justiça medievais até sua proliferação nos animados estabelecimentos espanhóis, a palavra ‘bar’ é uma testemunha eloquente da rica tapeçaria linguística e cultural que define nossa experiência cotidiana. Este fascinante itinerário destaca não apenas a evolução linguística, mas também a adaptação social que molda as palavras ao longo dos séculos.
